ご馳走



たまには食事の事でも。
昨日はお祝いしたい事があり僕の大好きなお店“燦坐”さんへ。
燦坐さんは僕が自転車に熱中していた頃に自転車仲間に紹介して頂いたお店です。
マスターの三澤さんも自転車乗りでお店のウインドに自転車を飾ってあったりするので自転車屋さんと勘違いされてる人もいたりします。
そう言われてみれば、お店の看板も無いし、、
しかし、マスターの作る料理はどれもめちゃくちゃ美味しく、いつも何を注文するか悩んでしまう。
昨日は活きの良いお刺身の盛合せから始まってサムライ オイスターと呼ばれている生牡蠣、、北海道ウニのバタートーストなどあれこれ堪能致しました。
僕は普段日本酒は呑まないけど燦坐では呑んでみてる。
もともと日本酒の事はさっぱりわからないのですが、ここではマスターが多分あれこれ考慮してお酒選んで出してくれるので助かります。
しかもどれも美味しいお酒だし。
呑まないけどワインも同様にチョイスしてくれるんだと思います。
しかし、初めて食べたウニのバタートーストは美味しかったなぁ。。昨夜の大ヒット!! また食べたいです。
いつもの〆で必ず注文していた和風オムライスがメニューに見当たらなかった気がしますが、、あっても昨日はお腹一杯になってしまっていて食べれなかっただろうけど。
うーん、また食べに行けるといいなぁ。。
すっかり年1ペースだもの、、。
兎にも角にもノリさん、ごちそうさまでした。
そして、おめでとさんでした。

紹介

ドラマーのクボ コウイチロウです。 講師の仕事を中心にバンド、セッション、サポートの活動をしています。

カテゴリー: diary

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